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【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】動不動就腹瀉、軟便?小心,可能是脾胃虛弱、消化能力差引起!中醫建議,想要改善上述問題,除了飲食節制外;適度以有益氣、健脾、滲濕作用的薏苡仁、淮山藥等藥材入菜,自製好吸收的中藥粥品食用,就是不錯的食療選擇!

★芡實排骨止瀉粥

藥材:淮山藥、芡實、蓮子、白扁豆、茯苓、薏苡仁各15公克(5錢)、紅棗6枚。

食材:芋頭1/2條、排骨3~4小塊、白米1杯。

調味料:鹽少許。

作法:

1.藥材洗淨,芋頭削皮切小塊。

2.將藥材及食台中貸款材加9杯水用電鍋煮成粥。

3.煮好後加鹽調味即可食用銀行小額借款

功效:可益氣、健脾、滲濕。脾胃虛弱、消化能力差、平常容易腹瀉或糞便較軟無法成形者,適合食用。

【中醫師小叮嚀】:

薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。而淮山藥可健脾開胃、補氣養陰、止瀉。因為有收澀的作用,故便祕的人不適合食用。

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